Кафедра етнології і археології
Прикарпатський національний університет імені Василя Стефаника
Кафедра етнології і археології у рамках співпраці з Факультетом туризму Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника, Всеукраїнським товариством “Покуття”, Національною спілкою краєзнавців України вивчає соляний промисел Коломийщини. Разом розпочинаємо першу гастрономічну експедицію на Покуття!
У рамках проходження етнографічної практики студентів групи ІА-32 під керівництвом доц. П.Л. Костючка було вивчено соляний промисел Покуття на прикладі населених пунктів Коломийського району. Студенти вивчали соляні джерела, цікавились процесом виварювання солі, дослідили гастрономічні особливості солі, значення солі у побутті, Читати далі
