10 вересня 2021 р. доцентка кафедри етнології і археології Дрогобицька Оксана взяла участь у презентації книги «Одписки з мамцених переписов» Євгенії Долошицької-Винничук, виданої у рамках проекту «Авторська Кухня Українська» (керівник проекту Оксана Хмара). Захід проходив у стінах Городенківської міської публічної бібліотеки імені Леся Мартовича. Під час доповіді було висвітлено особливості галицького застілля ХІХ – 30-х років ХХ ст., основні правила етикету того часу, внесок інтелігенції у процес урізноманітнення місцевої кухні, організацію кулінарних курсів та видання посібників про раціональні та поживні страви.